Соус тартар (вариант)

Необходимые ингредиенты:
150 гр майонеза*
2 средних маринованных огурца
1/2 луковицы
1 ч.л. лимонного сока
зелень по вкусу
чёрный молотый перец













...и готовим

*Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт.

Огурцы мелко порубить, можно потереть на мелкой тёрке. Лук порезать мелко и ошпарить кипятком для удаления горечи. Зелень мелко порубить. Майонез, лук, огурчики, зелень, лимонный сок смешать и поперчить.
Подавать к рыбным блюдам. Соус идеально подойдёт к рыбным палочкам!