Хрустящие мультизерновые хлебцы

Необходимые ингредиенты на 1 противень:
60 гр цельнозерновой муки
60 гр овсянки
50 гр подсолнечных семечек
25 гр кунжута/семечек льна
25 гр тыквенных семечек
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
250 мл воды

...и готовим
Смешать все ингредиенты, получится довольно жидкая смесь. 
Вылить смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой и разровнять силиконовой лопаткой.
Выпекать при 180 градусах около 10 минут, за это время смесь немного схватится, вынуть противень и разрезать тесто на хлебцы (квадраты/треугольники/прямоугольники).
Выпекать дальше около 40 минут. Достать готовые хлебцы, дать чуть остыть и уже разломать на хлебцы по шву. 

Приятного аппетита!