Заготовки на зиму - здесь!

18.01.2022

Салат из курицы с киви

Необходимые ингредиенты:
400 гр куриного филе
4 яйца
2 киви
2 средние моркови
1-2 яблока
250 гр майонеза
2 зубчика чеснока
соль по вкусу









...и готовим
Куриное филе заранее отварить и остудить.
Яйца и морковь также заранее отварить и остудить.
Чеснок почистить, измельчить на тёрке, добавить в майонез, слегка поперчить и перемешать - соус для салата готов.
Салат выкладывать слоями, каждый слой слегка присаливать и смазывать соусом.
1 слой - нарезанное кубиками куриное филе
2 слой - нарезанное кубиками киви
3 слой - белки яиц натёртые на крупной тёрке
4 слой - морковь натёртая на крупной тёрке
5 слой - яблоко натёртое на крупной тёрке (яблоко можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело)
Если остался соус, то смазать бока и верх салата.
6 слой - потереть желтки яиц на мелкой тёрке.

Поставить салат в холодильник для пропитки минимум на 1 час.
Верх салата по желанию можно украсить тонко порезанными ломтиками киви.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать