Рис с чесноком и сливочным маслом

Рассыпчатый, ароматный и очень вкусный рис!

Необходимые ингредиенты на 4 порции:
1 стакан риса
2 стакана кипятка
1 ч.л. соли
3 ст.л. сливочного масла
1-2 зубчика чеснока

...и готовим
Чеснок почистить и мелко нарубить или пропустить через пресс.
В кастрюле растопить сливочное масло. Положить в масло чеснок и пассеровать около 30 секунд.
Чеснок не должен поджариться, иначе даст неприятный запах.
Добавить рис и посолить, тщательно перемешать, чтобы масло обволокло рис. Обжаривать всё около минуты. 
Влить кипяток, дать закипеть, плотно закрыть крышкой и варить на минимальном огне 20 минут.
Подавать в качестве гарнира.

Приятного аппетита!