1 кг курицы
1 зубчик чеснока
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. тмина
...и готовим
Курицу разделать на части.
Смешать майонез, соевый соус, измельчённый чеснок и тмин, натереть получившимся соусом куски курицы и оставить мариноваться минимум на 30 минут.
Затем курицу можно жарить, запекать или готовить на мангале.
Я жарила на сковороде.
Сковороду хорошо разогреть, масло не добавлять.
Выложить куски курицы и жарить на сильном огне до румяной корочки со всех сторон.
Затем огонь уменьшить до среднего и готовить под крышкой до готовности около 30 минут.
Подавать в любимым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий