Летнее меню - здесь!

Заготовки на зиму - здесь!

30.09.2021

Брускетты с грушей и сыром дор-блю

Идеальная закуска для романтического вечера!
Необходимые ингредиенты:

Чиабатта или багет или обычный батон
2 груши твёрдых сортов
150 гр творожного сыра
50-70 г сыра с голубой плесенью
Бальзамический соус
Кедровые орешки или лепестки миндаля или льняные семечки







...и готовим
Хлеб нарезать кусочками, толщиной 1 см и подсушить в тостере или на сухой сковороде.
Груши помыть и нарезать тонкими ломтиками и обжарить до мягкости на сковороде гриль или запечь в духовке.
Оба сыра соединить и смешать вилочкой до однородной массы.
На хлеб намазать сыр, сверху выложить ломтики груши.
Полить бальзамическим соусом и посыпать кедровыми орешками (миндалём или семенами льна).

Наслаждаться с бокалом вина! 

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать