13.06.2018

Шашлык в маринаде из щавеля

шашлык в щавелевом маринаде
Необходимые ингредиенты:
500 гр мякоти свинины
пучок щавеля
50 мл растительного масла
50 мл соевого соуса
приправа для шашлыка по вкусу










...и готовим
Мясо порезать кусочками.

Щавель промыть и просушить, порезать крупно.

Щавель сложить щавель в чашу блендера, влить растительное масло и соевый соус и пробить до однородности.

Залить маринадом свинину, перемешать и оставить мариноваться в холодном месте минимум 2 часа.

Далее нанизывать на шпажки или шампуры и готовить в домашних условиях в духовке около 25 минут при 220 градусах периодически переворачивая.

На пикнике готовить на мангале до готовности.

Подавать с зеленью и овощами!

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать