500 гр мякоти свинины
пучок щавеля
50 мл растительного масла
50 мл соевого соуса
приправа для шашлыка по вкусу
...и готовим
Мясо порезать кусочками.
Щавель промыть и просушить, порезать крупно.
Щавель сложить щавель в чашу блендера, влить растительное масло и соевый соус и пробить до однородности.
Залить маринадом свинину, перемешать и оставить мариноваться в холодном месте минимум 2 часа.
Далее нанизывать на шпажки или шампуры и готовить в домашних условиях в духовке около 25 минут при 220 градусах периодически переворачивая.
На пикнике готовить на мангале до готовности.
Подавать с зеленью и овощами!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий