Салат из сырой тыквы с зеленью

Необходимые ингредиенты:
300 гр тыквы
1/2 красной луковицы
1/2 пучка петрушки/кинзы
Для заправки:
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. зернёной горчицы
1 ст.л. лимонного сока
щепотка сахара
соль по вкусу

...и готовим
Тыкву почистить и нашинковать тонкими ломтиками.
Зелень промыть и обсушить и мелко нарубить.
Лук мелко нарубить.
Смешать ингдиенты для заправки.
Соединить тыкву, лук, зелень, полить заправкой, перемешать.
Дать настояться около 20 минут и подавать.

Приятного аппетита!