Салат из огурцов с чесноком

Необходимые ингредиенты:
4 кг огурцов
1 ст. сахара
3 ст.л. соли (~90 гр)
1 ст. уксуса 9%
2/3 стакана масла растительного
1 ст.л. чёрного молотого перца
3 ст. л. измельченного чеснока
по пучку петрушки и укропа

Пицца на кабачковой основе

Необходимые ингредиенты:
1 кабачок весом около 400 грамм
1 яйцо
2 ст.л. муки
3-4 ст. л. манки
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Для начинки (по вкусу): 
колбаса
помидоры
сыр
маслины

Pancar Yaprağı Kavurması/Кавурма из листьев свеклы

Необходимые ингредиенты:
пучок листьев свеклы
2 яйца
1 луковица
1 зубчика чеснока
соль, перец
растительное+сливочное масло
натуральный йогурт/сметана+чеснок
рубленная зелень

Курица, запечённая с ревенем и чесноком

Необходимые ингредиенты:
500 гр курицы или её частей
100 гр ревеня 
3 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сушёных трав (укроп, петрушка)
чёрный молотый перец по вкусу

Салат из ранней капусты с беконом

Необходимые ингредиенты:
500 гр молодой капусты
2 небольших моркови
1 маленькая луковичка
2 ст.л. рубленной зелени
4-6 полосок бекона
Для заправки:
1 ч.л. сахара
1 ст.л. кетчупа
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. яблочного уксуса 
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Пирог с ревенем и белым шоколадом

Необходимые ингредиенты:
150 гр сливочного масла
100 гр сахара
2 яйца
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара

щепотка соли
150 гр рубленного белого шоколада
250 гр измельчённого ревеня

Салат из свёклы и яблока

Необходимые ингредиенты:
1 отваренная или запечёная свёкла
1 яблоко 
1/2 небольшой красной луковицы
щепотка корицы
соль, чёрный молотый перец по вкусу
рубленная зелень петрушки по вкусу и желанию
Для заправки:
1/2 ч.л. хрена
1/2 ч.л. зернёной горчицы
1 ст.л. оливкового масла

Рулетики из куриного филе в слоёном тесте

Необходимые ингредиенты:
3 шт филе куриной грудки
500 гр слоёного теста (2 пласта)
200 гр творожного сыра (или сметаны от 20%)
100 гр твёрдого сыра
3 зубчика чеснока
рубленная зелень
паприка сушёная
соль и чёрный свежемолотый перец по вкусу
1 яйцо
кунжут для посыпки

Кабачки с помидором и сыром в микроволновке

Необходимые ингредиенты:
1 кабачок или цуккини
2 помидора 
2 зубчика чеснока 
майонез
100 гр тёртого твёрдого сыра