Постные оладьи на овсяном молоке

Необходимые ингредиенты:
200-250 мл овсяного молока
3 ст.л. манной крупы
150 гр пшеничной муки
1/2 ч.л. соли
1-2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
+ растительное масло для жарки
А также по желанию:
изюм, вяленая клюква или вишня
тёртое яблоко

...и готовим
Манную крупу залить овсяным молоком и оставить на 10-15 минут.
Затем добавить соль, сахар, пшеничную муку с разрыхлителем, растительное масло, размешать, но не взбивать.
Добавить по желанию тёртое яблоко и/или вяленые ягоды. 
Ещё раз размешать. 
Жарить на среднем огне на растительном масле по несколько минут с каждой стороны. 

Подавать с мёдом или любимым вареньем.

Приятного аппетита!