Постные блюда - здесь!

Постные салаты - здесь!

Постная выпечка - здесь!

02.05.2023

Funghi Piccanti al forno/Грибы пикантные в духовке

Необходимые ингредиенты:

300 г свежих шампиньонов/вешенок.
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. панировочных сухарей
1 острый перчик чили (по желанию)
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу






...и готовим
Грибы помыть и почистить. Нарезаем грибы слайсами, но не очень тонкими.
Выложить грибы в жаропрочную форму в 2-3 слоя.
Чеснок почистить и пропустить через пресс, добавить рубленую петрушку, соль, перец и оливковое масло. 
Если используете чили, то удалить семечки и мелко нарезать. Вместо свежего чили можно добавить порошка чили.
Хорошо всё смешать и поливить смесью грибы. Посыпать сверху панировочными сухарями.
Запекать 15-20 минут при 180 градусах.
Сражу же подавать.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать