Картофель, запечённый в соевом соусе в духовке

Необходимые ингредиенты: 
800 гр картофеля
4-6 ст.л. соевого соуса
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. измельчённого чеснока
1 ч.л. итальянских трав сухих
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. чёрного молотого перца

...и готовим
Картофель почистить и разрезать на 2 или 4 части, в зависимости от размера картофеля.
Залить кипятком и варить около 5 минут. Воду слить и немного остудить.
Приготовить соус: смешать соевый соус, растительное масло, чеснок, перец, сухие травы, мускатный орех.
В картофель добавить соус и перемешать.
Форму смазать растительным маслом или выложить пергаментом противень и выложить в один слой картофель.
Запекать картофель в духовке при 200 градусах 20-30 минут.
Такой картофель можно подавать как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясному блюду или к овощным салатам.
Приятного аппетита!