16.01.2018

Салат из хурмы и моцарелы

Необычный салат из хурмы и моцарелы, прекрасен под бокал белого вина или шампанского!
салат из хурмы
Необходимые ингредиенты:
1 шт хурма (крепкая)
125 гр моцарелы
горсть зёрен граната
Для заправки:
3 ч.л. оливкового масла
2 ч.л. сока лимона
1/2 ч.л. сухого базилика (или 4-5 листика свежего)
соль, перец по вкусу












...и готовим
Хурму и моцарелу порезать тонко одинаковыми кружочками или полукружочками. На тарелку выложить поочерёдно дольки хурмы и моцарелы.

Заправка:
Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, базилик (если свежий, то предварительно нарубить).

Полить получившейся заправкой салат и присыпать зёрнами граната.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Печать